การทัศนศึกษาสวนเกษตรอินทรีย์ โรงเรียนบ้านป่ายาง อ.แม่สาย

เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2567 ทางฟาร์มของเราได้ต้อนรับน้องๆจากโรงเรียนบ้านป่ายาง อ.แม่สาย มาร่วมสนุกทำกิจกรรมที่เวิลด์โกรว์ ออร์แกนิค ฟาร์มของเรา

ตลอดการทัศนศึกษา น้องๆได้มีโอกาสเรียนรู้ขั้นตอนการปลูกพืชผักสวนครัวแบบอินทรีย์ ซึ่งปราศจากการใช้สารเคมี ได้ลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่การเตรียมดิน การปลูก การดูแล ทำให้เข้าใจถึงกระบวนการผลิตอาหารอย่างเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ น้องๆยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของปุ๋ยหมัก การทำปุ๋ยมูลไส้เดือนอีกด้วย

กิจกรรมที่หลากหลายภายในสวนเกษตรอินทรีย์ ไม่เพียงแต่ให้นักเรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องเกษตรเท่านั้น วันนี้ทางฟาร์มของเราก็ยังชวนน้องๆมาเรียนรู้วิธีทำเครื่องดื่มน้ำอัญชันมะนาว ซึ่งนอกจากจะเป็นการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรอย่างนึงแล้ว กิจกรรมนี้ ก็ยังให้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์กับน้องๆอีกด้วยนะคะ นั่นก็คือ เมื่อน้ำอัญชันสีฟ้าน้ำเงิน เจอกับกรดมะนาว จะทำให้กลายเป็นสีม่วงค่ะ สนใจกิจกรรมสนุกๆแบบนี้ทักมานะคะ